פורסם ב

הנה באה הרכבת: הפער במחירי הדירות ליד התחנות השונות של המטרו בפראג מצטמצם

מגורים בסמוך (400-1000 מטר) לתחנות מטרו בפראג הופכים את החיים לנוחים, אך קניית דירות הממוקמת בסמוך לתחנות אלו יכולה להיות יקרה.

תחנת מטרו בפראג
תחנת מטרו בפראג

לפי אתר האינטרנט Valou.cz – מחירי הדירות ליד תחנות מטרו ממשיכים לעלות (אם כי בקצב מואט מאשר בעבר), אך פער המחירים בין התחנות השונות מצטמצם. הנתונים מראים שעליות המחירים הגבוהות ביותר היו בסמוך לתחנות המטרו ההיקפיות. למשל :

  • מחירי הדירות בסמוך לתחנת המטרו Dejvická עלו ב-30%,
  • מחירי הדירות בסמוך לתחנת המטרו Rajská zahrada (תחנת המטרו האחרונה של קו מטרו B ) עלו ב-19%
  • מחירי הדירות ליד תחנת המטרו Hloubětín עלו ב-21%.

הדירות הזולות ביותר היו ב- Černý Most, בקצה המזרחי של קו מטרו (61,191 קרונות צ'כיות למ"ר – עלייה של 11%). כמו כן, נרשמו עליות מחירים בדירות שנמצאות בסמוך לתחנות המטרו Chodov, Roztyly, Kačerov, Hloubětín או Letňany

עם זאת, במרכז העיר ששם מחירי הדירות היו גבוהים גם בעבר – לא היה שינוי רב. למשל נרשמו ירידות מחירים קלות בדירות שנמצאות ליד תחנות המטרוKřižíkova, Florenc, Staroměstská (ירידה של 2%), Muzeum (ירידה של 4%) ו-Malostranská  (ירידה של 11%).

הדירות היקרות ביותר היו ליד תחנת המטרו Staroměstská ( 169,820 קרונות למ"ר), למרות שגם המחירים שלהם ירדו ב-9%.

תחנת מטרו בפראג
תחנת מטרו בפראג

בהשוואה לסקר שנערך במאי 2018 שהראה עליית מחירים ממוצעת של 10% לעומת הסקר של 2017 (ברבע מהדירות הייתה עלייה של יותר מ-20%), הסקר הנוכחי (שנערך בנובמבר 2019 – שנה וחצי לאחר הסקר הקודם ולא אחרי שנה כמו בעבר) מראה עלייה ממוצעת של 7% בלבד. למשל:

  • בסקר הראשון (במאי 2017) ניתן היה לרכוש 18 דירות ליד תחנות מטרו במחיר של פחות מ-5,000,000 CZK
  • בסקר השני (במאי 2018 ) היה ניתן לרכוש במחיר הזה דירת 80 מ"ר משופצת ליד 7 תחנות מטרו.
  • בינואר 2020 ניתן לרכוש במחיר הזה דירה במיקום אחד בלבד- ליד תחנת המטרו Cerny Most.

בבלוג של האתר נכתב שהסיבה לכך היא כנראה מחירי הדירות בפראג – מה שמאלץ אנשים לרכוש דירות באזורים המרוחקים ממרכז העיר, מה שמעלה את הביקוש ובהתאם את המחירים גם שם.

סיבה נוספת היא התפשטות התופעה של השכרת דירות לטווח קצר לצרכי תיירות (למשל Airbnb), מה שמוריד את היצע הדירות להשכרה לטווח ארוך ובהתאם מעלה את מחירן.

כמו כן, ייתכן והסיבה לכך הוא הזמן הארוך שנדרש לצורך קבלת אישור בנייה של דירות חדשות, כך שמשלב התכנון ועד תחילת הבנייה בפועל עוברות כ-4 שנים בממוצע.

המשמעות היא שרכישת דירה בסמוך לתחנת מטרו היא השקעה בטוחה. אל תפספסו את הרכבת ורכשו דירה ליד תחנת מטרו עוד היום. לפרטים צרו קשר עם המומחים של קונביז כאן

פורסם ב

עברית קשה שפה גם בפראג

אם אתם מחפשים מדריכים ישראלים בפראג, הדרכה בעברית בפראג או מדריך ישראלי בפראג – יש לי אליכם שתי בשורות: אחת טובה ואחת רעה.

הבשורה הרעה היא למרות שאלפי תיירים דוברי עברית (הן מישראל והן מרחבי מהעולם היהודי) מגיעים לעיר (בעיקר הודות לרובע היהודי המפורסם שלה), נכון להיום אין מפות של צ'כיה או פראג בעברית. אשמח כמובן אם תתקנו אותי במידה ואני טועה.

תיירים ישראלים בפראג
תיירים ישראלים בפראג

הבשורה הטובה היא שלמזלכם גיליתי שאפשר לבלות בפראג בעברית ועוד בקצב שלכם, כך שכל שנדרש מכם לעשות הוא דבר פשוט – להמשיך לקרוא ולגלות את הסוד לגבי הדרך הטובה ביותר בעיני לחוות את פראג בעברית.

אדום, כחול או סגול

אני ממליצה לרכוש כרטיס לאוטובוס תיירים בסגנון Hop on – hop off. אוטובוס זה כולל הדרכה מוקלטת ב-10 שפות כולל עברית, אבל ראו הוזהרתם – הבחירה אינה קלה משתי סיבות:

  1. ניתן לרכוש כרטיס ל-24 או ל-48 שעות
  2. יש 3 קווים שונים שעוצרים בתחנות שונות:
  • הקו האדום – קו זה פועל 7 ימים בשבוע בשעות 09:15-16:15 בקו מעגלי שנמשך 90 דקות. קו זה כולל 10 תחנות כמו הבית הרוקד (הידעתם שיש גם למקום הזה קשר יהודי?), האי קאמפה וטירת פראג וניתן בתשלום נוסף לקבל גם סיור מודרך אנושי (לא בעברית).

  • הקו הכחול – קו זה פועל 7 ימים בשבוע בשעות 09:45-16:15 בקו מעגלי שנמשך 50 דקות. קו זה כולל 10 תחנות כמו בית הקברות היהודי, כיכר העיר העתיקה ועוד.
  • הקו הסגול – קו זה פועל 7 ימים בשבוע בשעות 10:05-16:05 בקו מעגלי שנמשך 50 דקות. קו זה כולל 8 תחנות כמו מגדל הטלוויזיה ברובע ז'יז'קוב, כיכר הרפובליקה ועוד. בקו זה יש (בנוסף להדרכה המוקלטת בעברית) גם הדרכה אנושית באנגלית ואפשרות להצטרפות לטיולים מודרכים באתרים השונים לאורך המסלול.

קווים שונים ומכנים משותפים

למרות ההבדלים בין המסלולים השונים לכל קווי האוטובוס הנ"ל יש כמה מכנים משותפים:

  • מכנה משותף ראשון – העובדה שכל קווי האוטובוס יוצאים לדרכם מנקודת המוצא שנמצאת ליד מוזיאון השעווה של פראג (הכניסו לוויז שלכם את הכתובת Celetná 15).
  • מכנה משותף שני- כרטיסים לכל קווי האוטובוס ניתן לרכוש באמצעות אפליקציה סלולרית, כך שהבחירה בידכם אם לגהץ את כרטיס האשראי הבינלאומי שלכם או לעשות שימוש בפייפאל.

 

טלפון נייד בפראג - לא רק כדי לצלם את העיר היפה בעולם
טלפון נייד בפראג – לא רק כדי לצלם את העיר היפה בעולם

 

  • מכנה משותף שלישי – אופן קבלת הכרטיסים לכל קווי האוטובוס אמנם ניתנת לבחירתכם (דרך האפליקציה, הסמס או המייל), אבל העלייה לאוטובוס בכל קו שבחרתם זהה – אתם תדרשו רק להציג את אישור ההזמנה בטלפון שלכם כדי להצטרף לחוויה.

ואם אתם כבר כאן

מכיוון שכל המסלולים הנ"ל מעגליים אני ממליצה לשלב בהם אטרקציה מקומית נוספת – מוזיאון השעווה שמהווה כאמור את נקודת ההתחלה והסיום של כל סיור. אמנם מדובר במוזיאון שעווה וכבר בטח הייתם באחד או שניים מסוגו, אבל המוזיאון הזה יוצא דופן משתי סיבות:

  1. בניגוד למוזיאונים דומים בעולם כאן מותר לגעת בחלק מהמוצגים
  2. כאן ניתן להצטרף לסיור שכולל הסברים לגבי אופן יצירת הבובות. הסיור אמנם מיועד לילדים, אבל אני בטוחה שגם אתם תמצאו בו עניין.

הזמנת כרטיסים לאוטובוס Hop on – hop off

פורסם ב

מצודת וישהארד בפראג בעבר, בהווה ובעתיד

מצודת וישהארד בפראג אולי מפורסמת פחות ממצודת פראג שנמצאת בצידו השני של נהר הולטאבה, אבל היא מעניינת ומרתקת לא פחות. אני מזמינה אתכם לצאת איתי למסע בחלק הלא מוכר של פראג. מבטיחה שלא תצטערו ויש סיכוי לא רע שאפילו גם תרוויחו. מסוקרנים? המשיכו לקרוא

מצודת וישהראד
מצודת וישהראד

בעבר

מאמינים שמצודת וישהראד נבנתה במהלך המאה ה-10 פשוט כי אין תיעוד היסטורי (לפחות לא ממקור מהימן) לפני זה. המשמעות היא שהמצודה הזו היא לא רק המצודה הראשונה שנבנתה בפראג, אלא מקום היישוב הראשון שהוקם בתחום שייקרא מאוחר יותר העיר פראג.

הייתי אומרת שיש בעובדה הזו כדי לתת למצודה זכות ראשונים, אבל פרנסי העיר פראג חשבו אחרת ממני. למעשה, המצודה והאזור שמסביבה סופחו לתחומי העיר פראג רק ב-1883 כחלק משכונת "פראג 2" – מה שמוכיח שתמיס (אלת הצדק ההיסטורי שידועה בקוצר הראייה שלה) הייתה עיוורת גם הפעם.

ורק לשם ההשוואה – מצודת פראג אמנם הוקמה במאה ה-9, אבל עד המאה ה-12 היא כללה רק 2 בזיליקות (בזיליקת ג'ורג' הקדוש ובזיליקת ויטוס הקדוש) ומנזר. עם זאת, גם לאחר שהוקמה מצודת פראג ויושבה ע"י שושלת פשמישל ששלטה בצ'כיה מאות שנים, מצודת וישהראד לא ירדה מגדולתה והמשיכה להוות מרכז חשוב.

רק במאה ה-14 כאשר קארל ה-4 (מלך בוהמיה ה-4 שהפך לקיסר של האימפריה הרומית הקדושה) עלה על כס השלטון והפך את מצודת פראג למה שהיא היום- מצודת וישהראד איבדה את חשיבותה.

בהווה

גם כיום יש מה לעשות במקום במיוחד אם אתם חובבי ציונות ואדריכלות. אמנם בתחומי המצודה נמצאת כנסייה בסגנון גותי שנבנתה במאה ה-19, אבל גולת הכותרת של הביקור במקום הוא בית הקברות בסגנון ארט-נובו שמאכלס צ'כים מפורסמים.

רוב השמות כמובן לא יגידו לכם דבר, אבל שם אחד בטח יצלצל מוכר – סמטנה, המלחין שכתב את היצירה "מולדובה" (סימפוניה אחת מתוך מחרוזת שנקראת "מולדתי") שעליה מבוססת המנגינה של ההמנון שלנו "התקווה".

בנוסף, העובדה שמצודת וישהראד נמצאת בתחומי רובע פראג 2 הופכת אותה להרבה יותר אטרקטיבית לביקור. הרובע כולו נחשב ליעד נדל"ני נחשק, כך שאני ממליצה לבקר במצודה במסגרת סיור לאיתור נכסים להשקעה בעיקר בשכונת וינוהראדי (vinohrady).

שכונת וינוהראדי בפראג 2
שכונת וינוהראדי בפראג 2

שכונה זו נמצאת במרחק הליכה ממרכז העיר והודות לעובדה שהיא כוללת רשת של רחובות קטנים – היא נחשבת למוקד חיי הלילה העירוניים ויש בה שפע של מועדונים, מסעדות, פאבים ועוד.

וכמו בשאר פראג – גם כאן הביקוש גובר על ההיצע כך שמחירי השכירות יחסית גבוהים, במיוחד בדירות שקרובות לתחנות מטרו. וזה עוד לפני שלוקחים בחשבון את עליית מחירי השכירות בפראג רבתי – כ-50% מאז 2014.

בעתיד

כמו בשאר תחומי החיים אין לדעת מה צופן העתיד ואתם יודעים למי ניתנה הנבואה. עם זאת, בתחום הנדל"ן המומחים מעריכים שמחירי הדירות בפראג רק ימשיכו ויעלו – מה שאומר שרכישת דירה בעיר באזורי הביקוש (ופראג 2 ביניהם) היא השקעה בטוחה לטווח ארוך.

המשמעות היא שאת מצודת וישהראד בפראג כנראה לא תצליחו לרכוש (פשוט כי יש נכסים שלא עומדים למכירה), אבל לגבי נכסים אחרים ברובע "פראג 2" זה בהחלט אפשרי.

פורסם ב

Václavské náměstí בפראג – כיכר או שדרה?

אם וכאשר תגיעו לכיכר וואצלאב בפראג בטח תגלו דבר אחד – לא מדובר בכיכר עירונית כמו שאתם מכירים אלא באי תנועה גדול לאורך 750 מטר.

Václavské náměstí בפראג
Václavské náměstí בפראג

יש כאלו בכלל שטוענים שיש לקרוא למקום שדרת וואצלאב בפראג, אבל אתם כבר מכירים אותי – ברגע שיש אפשרות לבדוק, לחקור ולמצוא את האמת אני נכנסת לפעולה.

החלטתי להרים את הכפפה גם הפעם ולבדוק אחת ולתמיד אם מדובר בכיכר או בשדרה. אני מזמינה אתכם להמשיך לקרוא ולגלות את התשובה.

כיכר או לא?

כיכר מוגדרת כחלל או שטח עירוני פתוח שמשמש לפעילויות שונות כמו מפגש חברתי, לבילוי, לפעולות תרבותיות שונות ואפילו לפעילויות פוליטיות.

כיכר יכולה להימצא במרכז העיר ולמלא תפקיד משולש: חלק ממתחם מסחרי, נקודת מפגש בין רחובות שונות ונקודה ציבורית מרכזית בתחום הפיתוח והניהול העירוני.

עם זאת, כיכר יכולה להימצא גם בדרך ראשית כלשהי שמתפתחת במקביל לאזור המסחרי העירוני. כיכר מסוג זה כוללת מתקנים ציבוריים שונים שמשרתים את הקהל הרחב, למשל חנויות, בנקים, בתי קולנוע, אולמות תיאטרון ועוד.

ההבדל בין סוגי הכיכרות טמון גם בעובדה שהכיכר מהסוג הראשון נוצרת לרוב באופן טבעי, בעוד כיכר מהסוג השני נוצרת לרוב בצורה מלאכותית. למשל, כחלק מפיתוח עירוני של שכונה/רובע מסוים.

כיכר וואצלאב בפראג עונה על כל ההגדרות הנ"ל:

  • היא נחשבת למרכז התרבותי והעסקי של פראג ומסביבה יש מרכזי קניות רבים, למשל שוק Havelska, רחוב הקניות Ma prikope שנחשב ליקר ביותר בעיר, קניון Myslbek ועוד
  • היא מהווה מקום מפגש חברתי פופולרי בכל שעות היום והלילה,
  • היא נמצאת בצומת רחובות ראשית ומובילה לאתרים עירונים מרכזיים שונים, למשל ארמון קורנה, המוזיאון הלאומי הצ’כי ועוד
  • נערכים בה אירועים שונים (למשל מופעי רחוב, שווקים בחגים, ,מופע אורקולי ביום העצמאות וכו')
  • התקיימו בה פעילויות פוליטיות שונות, למשל הוכרז בה על סיומה של מלחמת העולם ה-2, הוכרזה בה עצמאות צ'כיה בתום "מהפכת הקטיפה" ועוד.

שוק חג המולד בכיכר וואצלאב בפראג

שוק חג המולד בכיכר וואצלאב בפראגהמשמעות היא שלמרות שכיכר וואצלאב נוצרה במקור כשוק סוסים – אפשר לקרוא בלב שקט לכיכר וואצלאב בפראג בשם "כיכר", במיוחד לאור העבודה שכיכר במקור היוותה מקום צר ומאורך ואילו רחוב (כשמשתמע משמו) היה מקום רחב.

אז אולי שדרה?

שדרה מוגדרת כדרך עירונית (בדרך כלל רחוב) שיש לה חשיבות סמלית או טקסית ושיש לה עיצוב עירוני ונופי מיוחד, כך שהיא נחשבת יוצאת דופן לעומת רחוב אחר בעיר.

אמנם במקור שדרה מתייחסת לרחוב/שביל עם שורות של עצים המוביל למקום עירוני משמעותי, אך כיום שדרה היא כל רחוב בעל חשיבות אורבנית או שמובילה למקום כזה.

שדרת וואצלאב בפראג עונה על כל הקריטריונים הנ"ל:

  • היא מהווה סמל עירוני בעצם היותה מחיצה בין העיר החדשה לעתיקה בפראג
  • יש לה עיצוב מיוחד מכיוון שהיא כוללת פסלים שונים ובראשם פסלו של וואצלאב ה-1 – דוכס בוהמיה שעל פי האגדה הפך את צ'כיה לאומה.

  • היא מובילה למקומות בעלי חשיבות עירונית ולאומית כמו ארמון קורנה, המוזיאון הלאומי הצ’כי ועוד
  • לשדרה יש משמעות סמלית לאומית מתוקף האירועים השונים שהתרחשו בה, למשל מצעד הראווה שביצעו בה הנאצים עם כיבוש צ'כיה, התאבדותו של יאן פאלאך כמחאה על הכיבוש הסובייטי ב-1968 ועוד.

אז כיכר או שדרה?

האמת היא שלא הגעתי למסקנה ודאית כי שתי התשובות נכונות, כך שאתם יכולים מבחינתי לקרוא למקום איך שאתם רוצים: כיכר וואצלאב בפראג או שדרת וואצלאב בפראג.

בעיני השם גם לא מאוד חשוב כי דבר אחד אפשר להגיד בוודאות – מדובר בכיכר הכי מרכזית בעיר מבחינה תרבותית, עסקית וחברתית כך שאסור לכם לוותר עליה

פורסם ב

כיכר העיר העתיקה בפראג ואתם

כיכר העיר העתיקה בפראג מפורסמת אמנם הודות לשעון האסטרונומי אבל היא הרבה יותר מכך. אם אתם רוצים לדעת עוד על השעון האסטרונומי בפראג אני ממליצה לכם לקרוא פה, אבל אם אתם רוצים לנצל את האטרקציה לטובתכם – פשוט תמשיכו לקרוא.

כיכר העיר העתיקה בפראג - לא רק שעון
כיכר העיר העתיקה בפראג – לא רק שעון

כולם יודעים שכיכר העיר העתיקה בפראג היא אחד מהסמלים של העיר (ביחד עם מצודת פראג וגשר קארל), אבל לא כולם מבינים את המשמעות הכלכלית של הסמל הזה. אבל קודם כל – קצת על העבר וההווה של עיר העתיקה של פראג

העיר העתיקה בפראג – עבר

העיר העתיקה בפראג שנקראת בצ'כית Staré Město נמצאת לאורך הגדה הימנית של הולטאבה, הנהר שחוצה את העיר.

העיר שמשתרעת על כ-130 דונם הוקמה במהלך ימי הביניים, כך שהיא נחשבת ובצדק כמשתמע משמה לאזור המיושב הכי עתיק בפראג. עם זאת, רק ב-1784 היא צורפה רשמית לעיר ועד אז היה לה מעמד של עיירה עצמאית.

העיר העתיקה של פראג כוללת אטרקציות שונות מלבד השעון המפורסם, למשל קתדרלת טין, גשר קארל, 2 כנסיות (כנסיית האבל הקדוש וכנסיית מרטין הקדוש), את רוטנדת הצלב הקדוש וכמובן את הרובע היהודי הידוע.

העיר העתיקה בפראג – הווה

העיר העתיקה של פראג הוכרזה ב-1992 כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, מה שמשך לעיר מאז תיירים רבים.

הנתונים האחרונים מצביעים על כך שלפראג מגיעים כ-10 מיליון תיירים בשנה– מה שהופך את העיר שמאכלסת 2 מיליון איש בלבד לצפופה במיוחד.

המשמעות היא שמציאת חדרי מלון בעיר (ובמיוחד באזור העיר העתיקה) בכל ימות השנה היא משימה כמעט בלתי אפשרית, גם לנוכח העובדה שהשהייה בפראג נחשבת זולה במיוחד.

איך כל האנשים האלה ימצאו בית מלון?
איך כל האנשים האלה ימצאו בית מלון?

אז מה עושים?

אחת האפשרויות הנפוצות בקרב התיירים היא הזמנת מקום בדירת תיירות בסגנון Airbnb. בניגוד לערים אחרות בעולם בפראג זה חוקי לחלוטין וזו גם האפשרות שלכם להרוויח.

אמנם אזור מרכז העיר (פראג 1) נחשב ליקר מכולם בתחום הנדל"ן, אבל כגודל ההשקעה כך גודל התשואה. למשל, כבר ב-2014 נרשמה עלייה של כמה אחוזים בכל חודש בשימוש באופציה הזו, כך שכדאי לכם לנצל את ההזדמנות.

בניגוד אלינו עליית מחירי הנדל"ן בפראג לא מתרחשת בבועה וכלכלת צ'כיה לא רק יציבה, אלא גם נחשבת לאחת החזקות בעולם וזוכה לדירוג אשראי שטרם הגענו אלינו.

המשמעות היא שהשקעה בנדל"ן בפראג היא השקעה בטוחה שאינה סובלת מתנודתיות.

ורק כדי לסבר את האוזן – מדובר בעלייה של כ-70% ב-5 שנים מתוכם כ-10% ב-18 החודשים האחרונים, מה שאומר שמדובר באחת מהעליות התלולות באירופה בתחום זה.

ומה עם התשואה?

גם בעניין הזה אתם מסודרים. אמנם התשואה של השכרת דירות תיירות במסגרת Airbnb מחושבת לפי חדר ולא לפי אדם, אין לכן מה לדאוג מכמה סיבות:

  • המחיר לחדר ללילה אחד בפראג עומד על 100 דולר
  • ממוצע השהייה של תייר בפראג הוא 4 לילות.
  • אחוזי התפוסה בפראג הם 60-80% לאורך כל השנה.

אני כמובן ממליצה להזדרז כי מן הסתם לא תהיו לבד. אחרי שהמגזין הכלכלי פורבס טען שפראג היא העיר הכי משתלמת בעולם להשכרת דירות Airbnb, כנראה יהיו עוד אנשים שיחשבו כמוכם. ואיך אומרים באנגלית – Great mind think alike…

פורסם ב

כל מה שרציתם לדעת על הצד האפל של מצודת פראג ולא העזתם לשאול

אם אתם רוצים לדעת הכל על מצודת פראג (או בשמותיה הנוספים טירת פראג או ארמון פראג) – בטח תשמחו לדעת שהגעתם למקום הנכון.

אמנם בעבר כבר כתבתי על המצודה, למשל איך לא לעמוד בתור בכניסה למקום, איך הדרך הטובה ביותר לבקר בארמון לובוקוביץ שנמצא במתחם ואפילו פירטנו על הכנסייה בטירה.

עם זאת, גיליתי שלא הקדשתי פוסט נפרד לפעולה נפוצה שהתרחשה במצודה שנקראת השלכה מהחלון. הגעתי למסקנה שזה הזמן לתקן את העוול והתוצאה לפניכם.

זה אולי קצת מקברי ואולי אפילו נקרופילי, אבל אני מאמינה שאין טעם להתכחש להיסטוריה אלא להביא את הדברים כהוויתם. (גם ובעיקר כאשר הם לא נעימים).

אני מזמינה אתכם להמשיך לקרוא כדי לגלות את הצד האפל של מצודת פראג, זה שמדריכי הטיולים עושים הכל כדי להסתיר.

השלכה מהחלון – הכבוד כולו שלנו

השלכה מהחלון או דפנסטרציה בלעז (שילוב של המילים הלטיניות דה שמשמעה החוצה ו-fenestra שמשמעה חלון) היא פעולה שמתרחשת בכל העולם כדי להיפטר מיריבים (בעיקר בכירים פוליטיים שמהווים תחרות).

ההשלכה ההיסטורית הראשונה מהחלון הייתה של המלכה איזבל שנזרקה מהחלון ע"י סריסיה, כך שהכבוד המפוקפק כולו שלנו. ואם אתם לא מאמינים לי – כדאי שתקראו שוב את פסוקים ל-ל"ג בפרק ט' בספר מלכים ב':

" וַיָּבוֹא יֵהוּא, יִזְרְעֶאלָה; וְאִיזֶבֶל שָׁמְעָה, וַתָּשֶׂם בַּפּוּךְ עֵינֶיהָ וַתֵּיטֶב אֶת-רֹאשָׁהּ, וַתַּשְׁקֵף, בְּעַד הַחַלּון. וְיֵהוּא, בָּא בַשָּׁעַר; וַתֹּאמֶר הֲשָׁלוֹם, זִמְרִי הֹרֵג אֲדֹנָיו.  וַיִּשָּׂא פָנָיו, אֶל-הַחַלּוֹן, וַיֹּאמֶר, מִי אִתִּי מִי; וַיַּשְׁקִיפוּ אֵלָיו, שְׁנַיִם שְׁלֹשָׁה סָרִיסִים.  וַיֹּאמֶר שמטהו, וַיִּשְׁמְטוּהָ"

המלכה איזבל והחלון רגע לפני
המלכה איזבל והחלון רגע לפני

איזבל לא לבד

לקח כמה שנים עד שהפרקטיקה תפסה תאוצה אבל במבחן התוצאה היא כנראה הצליחה. ההוכחה לכך הוא השימוש הרב שנעשה בה ברחבי העולם. לפניכם רשימה חלקית של השלכות מפורסמות מהחלון:

  • ב-1203 ג'ון מלך אנגליה השליך את אחיינו ארתור מבריטני מהחלון בטירה בעיר רואן שבצרפת.
  • ב-1383 השליכו אזרחי ליסבון את הבישוף דון מרטינו בטענה שקשר נגדם עם אנשי קסטיליה
  • ב-1640 הושלך מיגל דה ווסקונלוס (שר החוץ של מלך ספרד דאז פיליפה ה-4) מהחלון בליסבון ע"י תומכיו של הדוכס ברגנסה
  • ב-1863 זרקו חיילים רוסים מהחלון את הפסנתר של שופן, המלחין הפולני הלאומי במטרה להשפיל את התנועה הפולנית הלאומית שמרדה נגדם
  • ב-1968 הושלך בנו של מנהיג הסיני מהחלון ע"י המשמרות האדומים במהלך מהפכת התרבות

צ'כיה שולטת

צ'כיה אינה המדינה הראשונה שבה נעשתה הפעולה (המימוש התחיל הצ'כיה רק ב-1419) כך שלא מדובר בהמצאה צ'כית. עם זאת, צ'כיה היא המדינה שבה חזרו על זה מספר רב של פעמים (כולן כמובן במצודת פראג), כך שהפעולה הפכה להיות שם נרדף לפוליטיקה צ'כית.

למעשה, בצ'כיה התבצעו שלוש השלכות מהחלון לעומת 2 בלבד בצרפת ובפורטוגל, כך שצ'כיה לוקחת את הבכורה בנושא הזה. ואלו ההשלכות מהחלון שהכניסו את צ'כיה לדפי ההיסטוריה:

ההשלכה הראשונה בחודש יולי 1419, אז הושלכו מהחלון של בית העירייה הישן בפראג ראש העיר ו-7 בכירי עירייה נוספים.

חלון במצודת פראג
חלון במצודת פראג

ההשלכה שנייה ב-1618 אז הושלכו מהחלון ע"י חברי מועצת העיר הקלוויניסטים (זרם בנצרות הפרוטסטנטית) נציגיו הקתוליים של פרדיננד ה-2, קיסר האימפריה הרומית הקדושה באותם ימים.

האגדה מספרת שחברי מועצת העיר אמנם ניצלו (נפלו לתעלה ששימשה כבור שופכין), אך פעולה זו הציתה את ההפיכה הבוהמית והתחילה את מלחמת 30 השנים

ההשלכה השלישית ב-1948 הושלך מהחלון ע"י השלטונות הקומוניסטיים יאן מסריק, אחד מבכירי הממשלה הדמוקרטית הצ'כוסלובקית – מה שסימל יותר מכל את תפיסת השלטון ע"י הקומוניסטים בצ'כוסלובקיה ואת הפיכת המדינה לסובייטית.

אמנם הרוסים טענו שמדובר בהתאבדות, אבל חקירה משנת 2004 הוכיחה את האמת. נכון לעכשיו זו הפעם האחרונה בצ'כיה שבה נעשה שימוש בפרקטיקה הזו, אבל אני בטוחה שאם יעשו זאת שוב זה יקרה במקום אחד – מצודת פראג.

פורסם ב

שוק העיר העתיקה בפראג מתקדם למאה ה-21

שוק העיר העתיקה בפראג שנמצא בחלל נסתר ברחוב Rytířská ליד הכיכר המפורסמת סבל מהזנחה, אבל השיפוץ שנערך בו יחזיר לו את הזוהר שאבד ויהפוך אותו למרכז קולינרי ותרבותי. שוק העיר העתיקה (Staroměstska tržnice) נבנה בסגנון הניאו-רנסנס בשנים 1894-96 לפי התוכנית האדריכלית של Jindřich Fialka.

Staroměstska tržnice- שוק העיר העתיקה בפראג
Staroměstska tržnice- שוק העיר העתיקה בפראג

לשוק יש מבנה מברזל יצוק ותקרת זכוכית עם פסיפסים ואלמנטים דקורטיביים פנימיים אחרים. בעבר השוק היה ביתו של Alois Senefelder, הצ'כי שהמציא את אמנות הליטוגרפיה כדרך לחסוך בעלויות של הדפסת ספרי קודש.

בשנים האחרונות במקום היו סופרמרקט, מסעדה אסייתית ועסקים אחרים, אבל אלה נסגרו בסתיו 2019 כדי לאפשר את שיפוץ החלל. ורק כדי לסבר את האוזן והעין – בשנת 2011 השוק היה נראה ככה

השיפוצים נועדו להחזיר למקום את עיצוב הפנים המקורי וליצור חלל פנימי גדול ופתוח. החלל ישמש לפעילויות שונות, למשל רחבה לריקודי טנגו, שוק להוצאות ספרים קטנות, רחבת בידור לילדים ושוק איכרים שיוצב במקום פעמיים בשבוע.

"חישבנו שעלות התיקון תהיה כ -300 מיליון קרונות צ'כיות, אבל כבר עכשיו ברור שהמחיר הנוכחי יהיה יותר ב -100 מיליון קרונות לפחות", אמר חבר מועצת העיר פראג, Jan Chab למגזין העסקים פורבס. ואגב, הוא האיש שהודיע לציבור על אישור השיפוצים ע"י העירייה בפברואר 2019.

התוכנית של העירייה היא ליצור שוק בפורמט אירופי בתוך מיקום תרבותית, כך שהמקום לא רק יהיה מרכז של אוכל ושתייה טובים, אלא גם מקום מפגש נעים. "זה לא צריך להיות רק מקום שאליו הולכים לקנות עגבניות ותפוחים או מאפים. אנחנו רוצים שגם אירועים תרבותיים וחברתיים יתקיימו כאן ושתיווצר חוויה לכל החושים ", אמר  Jan Chab לאחרונה לפורבס

לאחר סיום השיפוצים בשנת 2022, העיר תשכיר את החלל לדייר שינהל את שימוש במקום. המפעיל עדיין לא נבחר, אבל יש כבר התעניינות מקומית ובינלאומית. למשל :

  • חברת reSite group שמפעילה את שוק Manifesto בעיר
  • Ondřej Kobza, אדם שהיה מעורב בפרויקטים שונים בפראג כמו פסנתרים ציבוריים, פתיחת הגג של Lucerna לקהל ושיקומם של כיכר Vítězné ורחוב Krymská. במידה ויזכה הוא מתכנן לשתף פעולה עם חברת Gabor Bindics כפי שעשו בשוק בברטיסלבה.
רחוב Krymská המשודרג
רחוב Krymská המשודרג

ואתם יכולים להסיר דאגה מלבכם – שוק העיר העתיקה הוא פרויקט נפרד משיפוץ שוק ה- Time Out במתחם ארמון Savarin (ליד כיכר ואצלב). יש גם תוכניות להחיות את שוק פראג (Pražská tržnice ) בשכונת הולצוביצה, כך שהקניות בפראג הולכות להיות אפילו טובות עוד יותר

פורסם ב

אטרקציה בפראג – בית הפרפרים Papilonia

אם אתם רוצים ליהנות ממראה קסום בעיר הכי יפה בעולם שכאילו יצאה מספרי אגדות– כדאי שתזמינו כרטיסים לבית הפרפרים Papilonia שנמצא בקומה הראשונה של חנות הצעצועים המליס.

פרפר מסוג מונארך בבית הפרפרים בפראג
פרפר מסוג מונארך בבית הפרפרים בפראג

במקום תוכלו לראות מאות פרפרים מרפרפים שמשתייכים ל-30 זנים שונים וליהנות בלי סוף. אנחנו בטוחים שגם אתם לא תוכלו לעמוד בפיתוי ותרצו להישאר בו עוד ועוד.

והאמת שקשה להאשים אתכם כי איפה עוד בפראג תוכלו למצוא מקום צבעוני, מלא בצמחים שנראה כמו יערות הגשם של האמזונס ומתאים לכל אחד ללא הבדל דת, גזע, גיל ומין? רק פה.

גן עדן טרופי בלב העיר

המקום הוא גן עדן ירוק ויפה במינו שמאפשר להימלט מההמולה העירונית, להיות הכי קרובים לטבע בלב העיר להטעין את המצברים לצורך המשך הטיול בבירה הצ'כית.

והבונוס הגדול – במקום יש המון הזדמנויות לצילום, מה שאומר שיהיו לאלו שנשארו בבית שפע של סיבות לקנא בכם ובצדק.

וטיפ מאיתנו לצילום שיזכה להכי הרבה לייקים – לבשו בגדים בהירים (הצבעים צהוב וכתום הם הטובים ביותר) והתיזו על עצמכם בושם על בסיס פרחים. הפרפרים כבר יגיעו אליכם…

המקום פתוח 7 ימים בשבוע מ-10:00-22:00 ושהטמפרטורה בו קבועה כל השנה (26 מעלות צלסיוס), כך שגם בשיא החורף תרגישו את האווירה הטרופית שהיא לא פחות ממושלמת.

איך עושים את זה?

כדי ליהנות מכל זה אתם צריכים להצטייד רק סמארטפון ולהזמין דרכו כרטיסים לפי בחירתכם: דרך המייל, הסמס או האפליקציה.

התשלום אף הוא נעשה לפי בחירתכם באמצעות כרטיסי אשראי בינלאומיים (ויזה או מאסטרקארד) או פייפאל ויש הנחות לקשישים/ילדים. גן עדן כבר אמרנו?

את הכרטיסים שבטלפון שלכם אתם מראים בכניסה לבית הפרפרים וזהו – אתם בפנים והחוויה כולה שלכם. ואתם יכולים להסיר דאגה מלבכם: במידת הצורך תוכלו לעשות שני דברים:

  • לבטל את ההזמנה עד 24 שעות לפני מועד הביקור.
  • להחליף את ההזמנה באטרקציה אחרת

אז למה אתם מחכים? הקליקו פה והבטיחו שגם אתם תיהנו מחויה שלא תישכח.

פורסם ב

סקירה קולינרית על מסעדת סאסאזו בפראג (‏‎SaSaZu‎‏)

לא תמיד כל העולם ואחותו צודקים, אבל הפעם זה קרה – כל העולם ואחותו המליצו לנו שאם אנחנו כבר בפראג אז ללכת למסעדה האסיאתית SaSaZu. חבר טוב אף הגדיל לעשות ודיבר עם השף במקום שהוא חבר שלו, שידאג לנו (והוא דאג). אז עד כמה מסעדה אסיאתית-פיוז׳ן יכולה להפתיע לונדונים קולינרים חובבי מסעדות אסיאתיות שכמונו?

פנים מסעדת סאסאזו
פנים מסעדת סאסאזו

אחרי שנכנסנו והתלהבנו מהעיצוב היפהפה של המקום, השף אביב הגיע לפגוש אותנו ואמר שהוא ידאג להוציא לנו את המנות הכי טעימות, ושנסמוך עליו. אז סמכנו.

לשולחן הגיעו ראשונים סלט הפאפאיה ושתי קערות קטנות של מרק קוקוס-תירס. סלט הפאפאיה לא ממש הצליח להפתיע אותי (מה גם שאכלתי לאחרונה הרבה סלטי פאפאיה, כולל יום לפני הנסיעה במסעדה התאילנדית Smoking Goat בלונדון אצלנו, ואפילו העליתי עליה פוסט :), אבל המרק היה מפתיע ממש – לא ציפינו לעוף כל כך על מרק תירס וקוקוס. המרקם והקרמיות של המרק היו מאוד מפתיעים, וזה נתן לנו תקווה קלה להמשך.

הבא בתור היה מעין סושי, רק בלי אורז, שהיה בעצם חצי טונה חצי סלמון. הסושי עצמו היה נפלא אך לטעמנו הרוטב שעליו הוא נח הכיל יותר מדי ווסאבי, שהשתלט על כל הטעם הבין כה וכה עדין של הדג המרנין.

המנה הבאה לא נשמעה על פניה כמו משהו מרתק, אבל הפתיעה אותנו בענק – עוף ביוגורט וחמאה בסגנון הודי בתוך טורטיות שכאלה, עם לימון, בצל סגול וכוסברה. קשה לי להסביר למה ואיך ומדוע אבל זה פשוט עובד מצויין. על פניו אני עצמי בחיים לא הייתי בוחר מנה כזו. יחסי הדיפלומטים עם עולם העוף ועם המטבח ההודי נמצאים בשפל, וטורטיות? עזבו אותי מהשעמום הזה, אבל הנה הוכחה שצריך לפעמים ללכת נגד האינסטינקט – המנה הזו היתה בדיעבד אחת המוצלחות של הערב.

לצד קוקטייל מרענן של תות שדה, בזיליקום, למון גראס ושלל תופינים הגיעה מנה נוספת – שרימפס גדולים מטוגנים בטמפורה לצד יוגורט, בצל ירוק ופיסות דלעת, מנה בסגנון ויאטנמי. השרימפס היו טריים וממכרים להפליא, יחס פריכות חוץ-רכות פנים מצויין ורוטב ששווה להטביל בו הכל, כולל את יוחנן.

שרימפס בסאסאזו
שרימפס בסאסאזו

השרימפס המעולים לגמרי גנבו את ההצגה ממנת הריב-איי סטייק הפרוס ברוטב טראפל-ג׳ינג׳ר שהגיעה לידם. הסטייק היה חביב ועשוי כהלכה, מעט אנמי ביחס לאנטריקוט, ולא ממש הלהיב את הסועדים (אשתי ואני), שהיו עסוקים בעיקר בקולות פליאה לנוכח הרוטב של השרימפ ויכולתו להרים את המנה לגבהים.

מנות מרנינות עין לב וקיבה בסאסאזו
מנות מרנינות עין לב וקיבה בסאסאזו

מנה בסאסזו

מבסוטים ושיכורים מעט (אחרי עוד קוקטייל ואחרי סשן טרום-מסעדה בביזנס לאונג׳ שכלל המון קובה ליברה ושמפניות) הגענו לקינוחים, שכללו טירמיסו קוקוס ושני סוגי קרם ברולה (תה יסמין ושומשום שחור). הטירמיסו היה מעולה – מרענן וקוקוסי להפליא (סתם טירמיסו נוטה לשעמם אותי, אז וואלה שמחתי). הברולה יסמין לא היה כל כך מרתק אבל הברולה שומשום שחור – לפנים! זו לדעתי גרסת הקרם ברולה הכי מעניינת שיצא לי לטעום מאז הברולה פלפלים חריפים ופטה של ״דלידה״ בדרום ת״א. תענוג של דבר.

תוך כדי הקינוחים (ותה הנענע) הגיחה מסאז׳יסטית פיליפינית שהציעה לאשתי מסאז׳ כתפיים וצוואר מפנק, בונוס חביב מאוד לארוחה המרנינה.

לסיכום, הופעתנו מאוד שיש מסעדת פיוז׳ן פן-אסיאתית כל כך מוצלחת גם פה בפראג, ומסתבר שבמקרה הזה הישראלים צודקים (בהמלצות שקיבלתי על המלון שלנו הם צדקו לצערי קצת פחות, אל תלכו להילטון אולד טאון, יש מלונות שווים בהרבה, הוא הרגיש די גנרי). בקיצור טעים פה, כיף פה, ולא יקר פה (ביחס לשאר העולם. ביחס לפראג אולי קצת כן).

זיקוקים בפה: 4.5
שירות ויחס: 5
תמורה לכסף: 4.5

את הפוסט כתב עומר לוגסי, מדריך סיורים קולינריים ותיק בבירת אנגליה. רוצו לקרוא עוד באתר שלו לונדוניסט על אוכל, לונדון ומה שביניהם.

פורסם ב

סקירה קולינרית של המסעדה האיטלקית Pastař

אחת מהתגליות הקולינריות הכי נעימות ומפתיעות בביקור הבכורה שלנו בפראג היא מסעדה איטלקית בשם Pastař, שגילינו ממש במקרה אחרי שחצינו את אחד מהגשרים היפים של העיר (גשר הלגיון) וחיפשנו משהו טוב לאכול בצדו השני של הגשר.

מצאנו מסעדה איטלקית ביתית עם אווירה כפרית וחמה, שהקים פסטר (יצרן פסטה) צ׳כי בשם הונזה בלאזק, שלמד את רזי הכנת הפסטה באיטליה, חזר לצ׳כיה בשנת 2010 והקים במערב המדינה (ליד עיירת הספא המפורסמת קרלובי וארי) עסק קטן לממכר פסטה בעבודת יד, שהפך במהרה לספק המועדף של מסעדות איטלקיות ברחבי פראג. בשנת 2014 הוא חבר למסעדן תומאס ארנולד (ממסעדת המישלן Alegro במלון Four Season בפראג), ויחד הם הקימו מסעדה איטלקית בהשראת מסעדות משפחתיות באיטליה.

התיישבנו לשולחן וקיבלנו סלסלת לחמים עם שני סוגי לחם – עגבניות מיובשות ופיסטוקים, ועם שמן זית ובלסמי. הלחם היה טרי והתוספות כיפיות, כבר התחלה טובה.

התחלנו עם שתי מנות פתיחה – מרק פרמז׳ן שהיה שיחוק לא נורמלי (אחד הטעימים שאכלנו!) והגיע גם לשמחתנו במנה נדיבה, כי אוי כמה שלא רצינו שהפלא הזה יגמר. לצידו הגיע קרפצ׳יו טונה אדומה עם מלפפונים, רוטב שומשום וכוסברה, שהיה טעים, אבל מרק הפרמז׳ן גנב את ההצגה ללא רחמים.

קרפצ'יו טונה אדומה
קרפצ'יו טונה אדומה
מרק פרמז׳ן
מרק פרמז׳ן

אחרי מנות הפתיחה המבטיחות עברנו לעיקריות. אני בחרתי פילה עגל עם כבד אווז, פירה ורוטב כמהין, ואשתי בחרה פסטה שחורה עם פירות ים ועגבניות. המנה שלי היתה פשוט מושלמת – פרוסות פילה העגל היו רכות כמו חמאה בת יומה (לו היה קיים מושג כזה), עשויות במידה מדוייקת, ורוטב הכמהין היה מעודן ועשיר בדמי גלאס, והלך פשוט מצויין עם הפירה העדין שלצידו. פרוסת כבד האווז הצלויה הקטנה היתה הדובדבן שבקצפת של המנה הזו, שגם בלעדיה היתה מוצלחת, אבל ביס האושר הזה היה פשוט שמיימי.

פילה עגל עם כבד אווז
פילה עגל עם כבד אווז

המנה שבחרה אשתי היתה טובה בפני עצמה, אך בדומה לקרפצ׳יו טונה של מנות הפתיחה, היא החווירה לעומת המנה של פילה העגל והפואה גרה.

לקינוח הזמנתי טירמיסו ערמונים, שהיה יחסית גדול ומפנק, ובעיקר נהניתי מהשוקולד האיכותי שעטף אותו, קצת פחות מהקרם עצמו, שהיה מעודן מאוד ובקושי הרגשתי בו את הערמונים, מה גם שאחרי הטירמיסו קוקוס המצויין של SaSaZu שני ערבים קודם, הוא הרגיש כמו עוד טירמיסו ׳סתמי׳. בכל אופן, בשלב הזה אשתי כבר היתה שבעה, והיא גם ככה לא טיפוס של מתוקים כל כך, אז נאלצתי להשתלט על הקינוח הדי גדול הזה בעצמי, לצד עוד קוקטייל של קוואנטרו וסודה. מה קשים הם החיים…

טירמיסו ערמונים
טירמיסו ערמונים

אין ספק שבביקור הבא בפראג, נחזור למסעדה הזו לדגום מנות נוספות (וגם נחזור ל-Kantyna, ולו רק כדי לדגום את ההמבורגר שלהם, אבל זה כבר סיפור אחר…(. למצוא מסעדה איטלקית טובה אצלנו בלונדון זו לא משימה קלה בכלל (אפשר לספור אותן על יד אחת לצערי), ושמחתי לגלות מסעדה איטלקית טובה באמת אחרי הרבה זמן של בצורת קולינרית איטלקית קשה. המסעדה הזו, לצד האחרות שביקרנו בהן, השאירו לנו טעם טוב (מאוד) ורצון עז לחזור שוב לפראג המקסימה.

זיקוקים בפה: 5
שירות ויחס: 4
תמורה למחיר: 5

סיכום קולינרי קטנטן לסיום (עד הביקור הבא):

פראג לוקחת את לונדון ב: כל מה שקשור לחזיר, נקניקיות, נקניקים, אוכל איטלקי, דבש, תמורה לכסף, מידת עשייה של בשר, אבסינת׳, בירות פילזנר כמובן.

לונדון לוקחת את פראג ב: קינוחים/מתוקים (מישהו צריך להגיד לצ׳כים ׳חלאס עם הקיורטוש!׳), יין חם מתובל (בפראג יש מבחר אבל של לונדון יותר טעים), גבינות, שווקי אוכל והמגוון בהם, סוגי בירה מגוונים.

הכותב הוא עומר לוגסי, איש קולינריה לונדוני ותיק. בקרו באתר שלו על לונדון.